Neu5Gc نوعی قند است که بدن انسان آن را تولید نمی‌کند، اما در بدن بسیاری از پستانداران وجود دارد و از طریق برخی مواد غذایی وارد بدن انسان می‌شود. این ماده به‌ویژه در گوشت قرمز مانند گوشت گاو و بره و تا حدی در محصولات لبنی یافت می‌شود.
این خبر از عصر ایران نقل شده است. متن کامل و حقوق آن متعلق به منبع اصلی است.
خواندن متن کامل در عصر ایران ↗